Lösungen ohne Küchenumbau und aufwendige Baumaßnahmen
Mit dem im Mai 2025 beschlossenen Aufschub der Bundesregierung wurde den Ländern eine zweijährige Übergangsfrist eingeräumt. Dennoch stehen Schulen, Gemeinden und Kommunen unter hohem Druck: In kurzer Zeit müssen sie zuverlässige Lösungen für ein qualitativ hochwertiges und heiß serviertes Mittagessen schaffen– trotz begrenzter finanzieller Mittel und häufig ohne vorhandene Kücheninfrastruktur.
Die Herausforderung: Qualität, Logistik und bauliche Voraussetzungen
Ein warmes Mittagessen allein reicht nicht aus – es muss hygienisch, verlässlich und ausreichend heiß angeboten werden. Lokale Anbieter stoßen dabei oft an ihre Grenzen. Zusätzlich erschwert die bauliche Situation vieler Schulen die Umsetzung: unzureichende Stromversorgung, fehlende Abluftsysteme oder schlichtweg kein Platz für eine stationäre Küche.
Die Lösung: Hochwertige Mittagsverpflegung – mobil, flexibel und ohne Umbauten
Wir von JUNIOR-SERVE bieten ein erprobtes Konzept, mit dem Sie an Ihrer Schule ein vollwertiges Mittagessen realisieren – ganz ohne kostspielige Umbauten oder aufwendige Installationen.
Im Mittelpunkt steht unser mobiler Buffetwagen „Temp-Classic Pro“. Er wird einfach an eine haushaltsübliche Steckdose angeschlossen – kein Starkstrom, keine Abluftsysteme, keine festen Einbauten. Der Temp-Classic Pro übernimmt die Regeneration, Warmhaltung und ggfls. Kühlung der Speisen, die zuvor von einem professionellen Caterer aus Ihrer Region geliefert wurden. Diese erfolgen selbstverständlich in isolierten Transportbehältern, die jederzeit eine sichere und temperaturstabile Anlieferung gewährleisten.
Flexibilität für Ihre Schule – ohne langfristige Bindung an einen Standort
Der Buffetwagen kann flexibel innerhalb der Schule eingesetzt werden – ein vorhandener Netzanschluss genügt. Ob Mensa, Mehrzweckraum oder Klassenraum mit Nebenbereich: Die Ausgabe kann dort stattfinden, wo sie am besten in Ihren Schulalltag passt.
Optional ergänzen Sie das System mit mobilen Ausgabeeinheiten wie „Basicline Kids“ oder einem Servierwagen – wir beraten Sie gern bei der Auswahl des passenden Equipments. Nach der Essensausgabe müssen lediglich die Geschirr- und GN-Behälter gereinigt werden – auch hier unterstützen wir Sie bei der Organisation.
Bewährte Praxis – kein theoretisches Konzept
Unser Versorgungskonzept ist keine Idee auf dem Reißbrett, sondern gelebte Praxis an zahlreichen Schulen und Kitas. Gerne stellen wir Ihnen Referenzprojekte vor, die zeigen, wie erfolgreich und unkompliziert diese Lösung im Alltag funktioniert.
Vielleicht ist die passende Lösung für Ihre Schule einfacher als gedacht. Sprechen Sie uns an – wir helfen Ihnen gerne.
Nehmen Sie gleich Kontakt auf.
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