Von Profis – für Profis. Unser Catering-Equipment
Intuitive Bedienung – hohe Prozesssicherheit
JUNIOR-SERVE bündelt das gesamte Equipment für eine unkomplizierte Catering-Routine
Professionell, kompetent, zuverlässig. So sind wir und unsere Speisenausgabesysteme. Nutzen Sie hochwertige Produkte, wartungsarm und zuverlässig. Alle in der bewährten Qualität von B.PRO und temp-rite.
Von Profis. Mit Profis. Für Sie.
Komplette Prozesskette einer Speisenversorgung
Cook & Serve oder
lieber Cook & Chill
Die Wahl des passenden Produktionsverfahrens überlassen wir Ihnen. Wir haben das passende Equipment für alle Produktionsverfahren – ob Cook & Serve, Cook & Hold, Cook & Chill oder Cook & Freeze – optimal zu unterstützen. Unsere Empfehlung ist aber eine Versorgung im Cook & Chill-Verfahren.
Durch die zeitliche und örtliche Entkopplung des Produktionsverfahrens entstehen Vorteile, die besonders in der Schul- und Kita-Versorgung überzeugen:
- Der Anlieferprozess kann zeitlich entkoppelt werden – für eine effiziente Anlieferung
- Der Regenerierprozess kann zeitlich genau festgelegt werden – für eine hohe Speisenqualität
- Lagerfähigkeit ohne Qualitätsverluste (gute Konsistenz, hohe sensorische Qualität) – für eine hohe Speisenqualität
- Der Regenerierprozess kann exakt die Tagesbedarfe berücksichtigen – für weniger Speisenabfälle
- Der HACCP-Prozess kann dank modernster Technik gesteuert werden – für eine sichere Lebensmittelqualität
- Lagerfähigkeit von mehreren Tagen – für eine nachhaltigere Logistik
Unsere Produkte
für den optimalen Workflow
Wir bieten Ihnen die Produkte für den kompletten Prozess der Speisenlogistik bis zur Speisenausgabe. Von der Anlieferung der Speisen, der Vorbereitung, dem Regenerieren (Erwärmen) bis hin zum Ausgeben und dem Abräumen – alles aus einer Hand. Alles in dem Produktionsverfahren, das zu Ihnen passt.
Beste Qualität und
Zuverlässigkeit
Sie könnne sich auf unsere Produkte verlassen – jeden Tag und bei robustem Einsatz. Deshalb fertigen wir unsere Produkte unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards.
Für den unkomplizierten Einsatz sind alle Geräte so konzipiert, dass sie wartungsarm genutzt werden können. Gerne erstellen wir für Sie einen individuellen Wartungsplan. Sprechen Sie uns an.
Gunnars Tipp: Einsatz professioneller Lösungen macht die Arbeit leichter.
Haben Sie Fragen, wollen Sie weitere Informationen?
Wir sind Ihre ersten Ansprechpartner und Experten und unterstützen Sie bei der Auswahl des passenden Catering-Equipments für Ihre Schule oder Kita. Versprochen.